Hot Cacao
Se acercan los días de temperatura más baja y se nos antoja el típico chocolate con leche, ese que calienta hasta los corazones más fríos. Normalmente los chocolates calientes que consumimos en restaurantes o en tu tienda de conveniencia preferida, están repletos de azúcar refinada, y aunque saben deliciosos, son muy altos en calorías y no tan nutritivos como algunos piensan.
Te dejamos hoy una receta increíble, elaborada con cacao para que hagas tu propio chocolate caliente y lo mejor de todo: nutritivo!
Ingredientes:
- 1 cucharada de Cacao en polvo Deliyum
- 1 cucharada de miel de agave
- 1 taza de leche de almendras baja en calorías
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- Opcional: 1 cucharadita de crema de cacahuate
Procedimiento
1.- Vierte en un tazón caliente a temperatura media, la leche, el cacao, la miel. Incorpóralos muy bien.
2.- Añade la vainilla y la piza de sal.
3.- Si se te antojo la crema de cacahuate es momento de añadirla!
4.- Con un batidor de mano, da vueltas y crea una espuma.
5.- Cuando empiece a hervir y ya no tenga grumos, es momento de apagarlo. Sigue agitando con el batidor para generar mas espuma.
6.- Sirve en tu taza favorita.
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Recuerda usar Cacao en Polvo, ya que si usas algún otro tipo de chocolate en polvo, tu bebida será más dulce.